Bistro
Catering
Dagens rätt
Restaurangvagn
Frukost
Mikrodelikatesser
Ja, kärt barn har många namn. Här kommer kort och gott...lite mat :)
Bistro
Catering
Dagens rätt
Restaurangvagn
Frukost
Mikrodelikatesser
Ja, kärt barn har många namn. Här kommer kort och gott...lite mat :)
Hade TR som finns som mongram på dina tallrikar servering på tåg så sent som 2018..... finns dom överhuvudtaget kvar med detta namn idag?
Från Årgångståget förra helgen,Ursprungligen postat av 1524
De må se lite töntigt ut när man väl fotograferar maten, men så här i efterhand är det fantastiska tidsdokument!
Vart kom frukosten ifrån? Den med potatis, bacon och ägg?
Ingeting är omöjligt, inte ens på järnvägen
Det är också från Årgångståget som järnvägsmuseet i Gävle kör i september varje år.
Jag var rädd för att det var något sådant, även om jag killgissade på Blå tåget! Den frukosten hade till och med fått mig att gå till bistron.
Ingeting är omöjligt, inte ens på järnvägen
Antar att Blå tågets frukost är långt exklusivare än SJs?
Jag vet faktiskt inte vad Blå tåget har! Däremot vet jag att den där lilla papplådan från SJ är rätt tradig och innehåller mer förpackningsmaterial än mat!
Ingeting är omöjligt, inte ens på järnvägen
Ungefär som SAS och Norwegian?
Ja koncepten är rätt så identiska, bortsett från att varumärkena och produkterna i lådan skiljer sig.
I arkivet finns ett inlägg som beskriver vad som hände med AB TR, verkar korrekt info såvitt jag vet. I korthet så blev de en del av Scandinavian service partners. Firmanamnet "AB Trafikrestauranger" tycks ha avregistrerats 2009.
Senast redigerat av Yaken den 2018-09-14 klockan 12:54:11.
Varför var du rädd för att det kunde vara något sådant som exempelvis Årgångståget? Och kan man verkligen få en sådan frukosttallrik med bacon, nystekt ägg och potatis i bistron? Önsketänker du att man borde kunna få det i bistron? Jag får inte riktigt ihop det hela annars.
/Arne, en Kungsholmsbos syn på den moderna järnvägens sanna ansikte.
Hur ser DBs frukost ut?Varför var du rädd för att det kunde vara något sådant som exempelvis Årgångståget? Och kan man verkligen få en sådan frukosttallrik med bacon, nystekt ägg och potatis i bistron? Önsketänker du att man borde kunna få det i bistron? Jag får inte riktigt ihop det hela annars.
Önsketänkandet var att det kanske var Blå tåget eller kanske Snälltåget. Alltså tåg som går i reguljär trafik. Självklart jättekul att Årgångståget har så fin mat, trist bara att tåget går en gång per år!Varför var du rädd för att det kunde vara något sådant som exempelvis Årgångståget? Och kan man verkligen få en sådan frukosttallrik med bacon, nystekt ägg och potatis i bistron? Önsketänker du att man borde kunna få det i bistron? Jag får inte riktigt ihop det hela annars.
Ingeting är omöjligt, inte ens på järnvägen
Så här!
/TKO
(Fast länken fungerar inte som jag hade tänkt så du får klicka dej fram till menyn...)
Senast redigerat av TKO den 2018-09-17 klockan 05:40:15.
Verkar vara överdådig lyx. Är det verkligen lönsamt för DB?
Du och jag har nog inte samma tolkning av "överdådig lyx". Jag ser sällan något i DB:s utbud som är lyx. Snarare en ombordversion av normal tysk mat. Den brukar vara välsmakande och rimligt prissatt. Men jag kan inte tänka mig att det lönar sig utan snarare att både DB och resenärerna anser att det bör ingå i servicekonceptet på fjärrtågen.
Det är resan som är målet. Hemstation Sst.
Frukostmeny https://db-bordgastronomie.de/dbgast...ck_2018-08.pdf
Förstaklassmeny: https://db-bordgastronomie.de/dbgast...te_2018-08.pdf
Restaurangvagnen: https://db-bordgastronomie.de/dbgast...te_2018-08.pdf
Senast redigerat av Lm den 2018-09-17 klockan 07:43:50.
Ja, allting är relativt. Tycker det ser riktigt fint ut jämfört med SJs microdelikatesser, är det bristande lönsamhet som gör att det inte är lika fint på SJ? Eller nån helt annan syn på pengar?
Vill du ha riktig lyx i Sverige så föreslår jag att du besöker Luzette på Stockholm C i anslutning till din tågresa. Där är det stil och klass. :)
Behörigheter för att posta
