Visst väcker den känslor denna järnvägens kelgris? När stod den på sin höjdpunkt? I skuggan av räkmackan vill jag gärna lyfta klassisk ägg- och ansjovis på rågbröd. Den verkar utdöd på tågen.
Detta är dagens räkmacka på Snälltåget 3940. Plus för riktigt goda räkor och rågbröd i botten. Givetvis presenterad på porslin.
Kunde kanske vara lite mindre majonäs på räksmörgåsar. Vi singlar som ofta är ute och nattsuddar måste ju tänka på figuren och vem kan avstå från en räkmacka om den finns på menyn.
Nja, man kan avstå från den värsta majonnäsen om man vill. Som singel och nattsuddare är du säkert van att avstå för extrema frestelser.Ursprungligen postat av Waxholm - Rindö järnväg.
Ägg och ansjovismackan har jag inte sett till på tåg sedan Arthur Anderssons ambulerande serverings tid. (länge sedan).
I SJ:s bistro på Snabbtågen har det kommit ett alternativ till räkmackan som är kallrökt lax och skagenröra. Inte så dum.
Jag åt en utmärkt ägg- och ansjovissmörgås på en resa för en månad sedan. Inte på tåg utan en stor röd färja, Viking Grace. På min TR- tid var väl ägg och ansjovis inte någon storsäljare. Den var indragen sommartid liksom räkan av livsmedelssäkerhetsskäl.
Svara med citat
