Sidan 2 av 4 FörstaFörsta 1234 SistaSista
Resultat 21 till 40 av 69

Ämne: Mat på X2000 med träbestick

  1. #21
    Passagerare
    Medlem
    sep 2021
    Inlägg
    141

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Träbestick är väl lagom "miljövänliga" när man ser alla kalavverkningar genom fönstret.


  2. #22

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Råkan Visa inlägg
    Träbestick är väl lagom "miljövänliga" när man ser alla kalavverkningar genom fönstret.
    Det tar många hundratals år för plast att brytas ned om det hamnar i naturen.


  3. #23
    1. Klass Hans Bromans avatar
    Medlem
    nov 2017
    Inlägg
    5 184

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Råkan Visa inlägg
    Träbestick är väl lagom "miljövänliga" när man ser alla kalavverkningar genom fönstret.
    Av alla miljöfrågor är klimatet det allra viktigaste. Av engångsbestick är träbestick bättre för klimatet än plastbestick.


  4. #24
    Passagerare
    Medlem
    mar 2018
    Inlägg
    7

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Försök att äta en räksmörgås med träbestick. Har gjort det en gång. Sen dess har jag med mig egna metallbestick.




  5. #25
    Passagerare
    Medlem
    okt 2019
    Inlägg
    20

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Ville Visa inlägg
    https://www.sj.se/sv/reseinfo/mat-pa...-snabbtag.html - Enligt bilden är det metallbestick. Varför skulle det inte vara det när övriga attiraljer inte är engångsprodukter?

    Att det är engångsbestick i frukostlådan däremot beror väl på att där åker allt i soporna.
    Någon som vet hur det verkligen förhåller sig?

    Åkte x2000 för 2veckor sedan med förbeställd räkmacka i 1a klass. Det var träbestick till denna. Pga trågets uppvikta kanter (som mackan ligger i) så måste man vinkla upp kniven när man försöker skära och då konstaterade jag att "tandningen" på kniven slutade före spetsen,vilket omöjligjör alla försök att komma igenom brödet i botten. Helt idiotiskt enligt mig.


  6. #26
    Moderator Ola Zackrissons avatar
    Medlem
    mar 2018
    Inlägg
    517

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Hans Broman Visa inlägg
    Av alla miljöfrågor är klimatet det allra viktigaste. Av engångsbestick är träbestick bättre för klimatet än plastbestick.
    Fast nu talar vi om metallbestick som bytts ut mot engångsbestick av trä och tidigare blev glasen utbytta mot plastmuggar. Miljövänligt? Väntar med spänning på när SJ marknad presenterar det som en förbättring :). ”Vi lyssnar ständigt på våra kunder och tar nu ytterligare ett steg mot en enklare resa”.

    Ingen stor sak men ytterligare ett steg i nedmonteringen av X2000. Lite i taget så kanske ingen märker…


  7. #27

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Ola Zackrisson Visa inlägg
    Fast nu talar vi om metallbestick som bytts ut mot engångsbestick av trä och tidigare blev glasen utbytta mot plastmuggar. Väntar med spänning på när SJ marknad presenterar det som en förbättring :). ”Vi lyssnar ständigt på våra kunder och tar nu ytterligare ett steg mot en enklare resa”.

    Ingen stor sak men ytterligare ett steg i nedmonteringen av X2000. Lite i taget så kanske ingen märker det :)
    För SJ blir det nog betydligt enklare med träbestick än metallbestick. De slipper organisera att besticken ska samlas in, någon ska diska dem och sen ska de åter distribueras ut. Att de har bytt till plastmuggar är knappast miljövänligt. Men dessa kommer de ju också bli tvungna att slopa när plastdirektivet väl blir svensk lag. Så förhoppningsvis kommer de snarast att bytas ut mott pappmuggar.


  8. #28
    Passagerare
    Medlem
    aug 2019
    Inlägg
    46

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Det är rimligen ingen som helst vinst att ha träbestick så länge man har porslinskärl i övrigt.

    Träbestick är sämre än plastbestick för de är alltid trubbiga. Försök spetsa körsbärstomaten till räkmackan med trägaffeln... Dessutom ger de smak, så allt man äter smakar lite sågspån. Det behövs till bistromaten något annat material som inte baseras på oljeplast, men som inte är trä.

    Dagens i första klass borde självklart ha endast flergångsutensilier. Plastlock/folie över maten borde kunna ersättas av pappditon som tas bort av personalen före servering.

    Att knäckebrödet är inslaget i plast är en (verkningslös och idiotisk) coronagrej, som man förhoppningsvis slutar med snart. Noterade med glädje att fredagens frukostbulle inte längre var inslagen.

    Engångssmöret borde också får en liten glas- eller porslinsbytta som fylls med smör av cateringfirman. Så stämplar man en sj-logga i det också. Snyggt och höjer upplevelsen.

    Allt som är engångs förtar "premiumkänslan". Dock kan engångs i vissa fall vara mera miljövänligt än flergångs, för att tillverknings- och diskprocesserna ibland är mer krävande i det senare fallet.


  9. #29
    Moderator
    Medlem
    mar 2018
    Inlägg
    603

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av AR79 Visa inlägg
    Det är rimligen ingen som helst vinst att ha träbestick så länge man har porslinskärl i övrigt.

    Träbestick är sämre än plastbestick för de är alltid trubbiga. Försök spetsa körsbärstomaten till räkmackan med trägaffeln... Dessutom ger de smak, så allt man äter smakar lite sågspån. Det behövs till bistromaten något annat material som inte baseras på oljeplast, men som inte är trä.

    Dagens i första klass borde självklart ha endast flergångsutensilier. Plastlock/folie över maten borde kunna ersättas av pappditon som tas bort av personalen före servering.

    Att knäckebrödet är inslaget i plast är en (verkningslös och idiotisk) coronagrej, som man förhoppningsvis slutar med snart. Noterade med glädje att fredagens frukostbulle inte längre var inslagen.

    Engångssmöret borde också får en liten glas- eller porslinsbytta som fylls med smör av cateringfirman. Så stämplar man en sj-logga i det också. Snyggt och höjer upplevelsen.

    Allt som är engångs förtar "premiumkänslan". Dock kan engångs i vissa fall vara mera miljövänligt än flergångs, för att tillverknings- och diskprocesserna ibland är mer krävande i det senare fallet.
    Rostbiffen fick jag äta med händerna eftersom det knappt gick att skära och spetsa.


  10. #30

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av AR79 Visa inlägg
    Det är rimligen ingen som helst vinst att ha träbestick så länge man har porslinskärl i övrigt.

    Träbestick är sämre än plastbestick för de är alltid trubbiga. Försök spetsa körsbärstomaten till räkmackan med trägaffeln... Dessutom ger de smak, så allt man äter smakar lite sågspån. Det behövs till bistromaten något annat material som inte baseras på oljeplast, men som inte är trä.

    Dagens i första klass borde självklart ha endast flergångsutensilier. Plastlock/folie över maten borde kunna ersättas av pappditon som tas bort av personalen före servering.

    Att knäckebrödet är inslaget i plast är en (verkningslös och idiotisk) coronagrej, som man förhoppningsvis slutar med snart. Noterade med glädje att fredagens frukostbulle inte längre var inslagen.

    Engångssmöret borde också får en liten glas- eller porslinsbytta som fylls med smör av cateringfirman. Så stämplar man en sj-logga i det också. Snyggt och höjer upplevelsen.

    Allt som är engångs förtar "premiumkänslan". Dock kan engångs i vissa fall vara mera miljövänligt än flergångs, för att tillverknings- och diskprocesserna ibland är mer krävande i det senare fallet.
    Tänkte faktiskt inte så långt som att det var riktigt porslin och detta ska ju såklart också diskas. Så ja, får instämma att det är lite märkligt att man då byter ut riktiga bestick mot trä.
    Men att gnälla på att det inte skulle gå att spetsa körsbärstomaten eller liknande. Detta är ju även helt omöjligt med plastbestick, plastgaffeln kommer ju gå i sönder, inte heller skulle det gå att skära en köttbit med plastbestick. Vi kommer säkerligen inom en snar framtid se många nya alternativ till plastbestick, som är betydligt miljövänligare än plast. Det finns redan flera olika sorter, men problemet är såklart priset. Men när efterfrågan ökar så kommer såklart priset att kunna sjunka.


  11. #31
    Moderator
    Medlem
    mar 2018
    Inlägg
    603

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Anders.o93 Visa inlägg
    För SJ blir det nog betydligt enklare med träbestick än metallbestick. De slipper organisera att besticken ska samlas in, någon ska diska dem och sen ska de åter distribueras ut. Att de har bytt till plastmuggar är knappast miljövänligt. Men dessa kommer de ju också bli tvungna att slopa när plastdirektivet väl blir svensk lag. Så förhoppningsvis kommer de snarast att bytas ut mott pappmuggar.
    Det handlar till sin höjd om en vagn per X2000 och det är långt ifrån alla som beställer dagens rätt, så det här låter mer som att "snålspara".


  12. #32
    1. Klass
    Medlem
    mar 2018
    Inlägg
    330

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Per No Visa inlägg
    Rostbiffen fick jag äta med händerna eftersom det knappt gick att skära och spetsa.
    Dvs. medhavda miljöriktiga verktyg a la hamburgerrestaurang!


  13. #33
    1. Klass Hans Bromans avatar
    Medlem
    nov 2017
    Inlägg
    5 184

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Ola Zackrisson Visa inlägg
    Fast nu talar vi om metallbestick som bytts ut mot engångsbestick av trä och tidigare blev glasen utbytta mot plastmuggar. Miljövänligt? Väntar med spänning på när SJ marknad presenterar det som en förbättring :). ”Vi lyssnar ständigt på våra kunder och tar nu ytterligare ett steg mot en enklare resa”.

    Ingen stor sak men ytterligare ett steg i nedmonteringen av X2000. Lite i taget så kanske ingen märker…
    Jag skrev som jag skrev eftersom flera inlägg i den här tråden också handlar om övergången från plastbestick till träbestick. Att metallbestick fungerar bättre än trä för den ätande håller jag gärna med om.


  14. #34
    Passagerare
    Medlem
    mar 2018
    Inlägg
    948

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av AR79 Visa inlägg
    Att knäckebrödet är inslaget i plast är en (verkningslös och idiotisk) coronagrej, som man förhoppningsvis slutar med snart.

    Engångssmöret borde också får en liten glas- eller porslinsbytta som fylls med smör av cateringfirman. Så stämplar man en sj-logga i det också. Snyggt och höjer upplevelsen.
    Även om det är "verkningslös och idiotisk" kan det likväl vara något som "höjer upplevelsen" för många. En porslinsbytta med SJ-logga kan även det gå in under "verkningslös och idiotisk". Allt behöver inte finnas där av logiska skäl, tror faktiskt världen skulle bli en sämre upplevelse om man skippade allt "verkningslös och idiotisk".


  15. #35
    Passagerare
    Medlem
    jun 2021
    Inlägg
    17

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Lennart Fransson Visa inlägg
    OK, det har jag aldrig kostat på mig.
    Jag slutade förbeställa mat i 1 klass när de slutade servera något varmt som huvudrätt. Går till bistron och köper något varmt istället.


  16. #36
    Passagerare
    Medlem
    jun 2021
    Inlägg
    17

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Hans Broman Visa inlägg
    Av alla miljöfrågor är klimatet det allra viktigaste. Av engångsbestick är träbestick bättre för klimatet än plastbestick.
    Klimatet bryr sig nog inte om vi använder plast eller trä.
    Däremot inbillar jag mig att trä nog är bättre för miljön än plast.


  17. #37
    Passagerare
    Medlem
    jun 2021
    Inlägg
    17

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av X2000 Visa inlägg
    Försök att äta en räksmörgås med träbestick. Har gjort det en gång. Sen dess har jag med mig egna metallbestick.


    Jag åt en räkmacka med träbestick senast igår kväll på väg hem från Stockholm. Gick utmärkt. Och en flaska gott vitt vin till.


  18. #38
    Passagerare
    Medlem
    feb 2018
    Inlägg
    3 543

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Karlsson Visa inlägg
    Jag slutade förbeställa mat i 1 klass när de slutade servera något varmt som huvudrätt. Går till bistron och köper något varmt istället.
    Instämmer. Annat på den tiden det serverades riktig mat. Och när Ronny M och andra fick och kunde visa vad service är.


  19. #39
    Moderator
    Medlem
    mar 2018
    Inlägg
    603

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Jan Bengtsson Visa inlägg
    Instämmer. Annat på den tiden det serverades riktig mat. Och när Ronny M och andra fick och kunde visa vad service är.
    Vem var Ronny M?

    Lite potatissallad och rostbiff (som är svårare att skära än en räkmacka) är väl nåt man kan slänga ihop utan att behöva tillaga. Kan det vara därför SJ inte längre lägger ut recepten på 1 klass-cateringen?

    En räkmacka går väl bra, bröd går lätt att skära och i övrigt är det mest röra, sallad och räkor.


  20. #40
    Passagerare
    Medlem
    feb 2018
    Inlägg
    3 543

    Sv: Mat på X2000 med träbestick

    Citat Ursprungligen postat av Per No Visa inlägg
    Vem var Ronny M?

    Lite potatissallad och rostbiff (som är svårare att skära än en räkmacka) är väl nåt man kan slänga ihop utan att behöva tillaga. Kan det vara därför SJ inte längre lägger ut recepten på 1 klass-cateringen?

    En räkmacka går väl bra, bröd går lätt att skära och i övrigt är det mest röra, sallad och räkor.
    Ronny M ÄR samme Ronny som ibland visar oss sina filmer Och som idag, om han hade varit serviceledare, säkert hade pepekat vilken dag det är.

    Senast redigerat av Jan Bengtsson den 2021-10-04 klockan 12:26:42.

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •